怎样储存白酒比较好？

2023-03-24 10:47:19    66次浏览

为什么有的酒厂把酒生产好了以后都是用大坛子来存放的，而且还会把坛子密封起来。这个是非常重要，一般储存白酒的坛子都是陶瓷的，陶瓷的坛子里含有这样矿物质，这些矿物质能让白酒的品质更加醇厚，并且存放的时间越久白酒的口感就更加醇厚。小编告诉大家，用坛子装好密封以后可以选择择深窖来储藏，醉好是地下50至100米以下的地窖，因为这个环境属于恒温、恒湿、无光照，有利于白酒与自然界的物质发生反应形成自然老熟。

一般的白酒存放时间大家都知道，但白酒存放的时间越久口感就更加醇厚，一般的白酒存放时间至少在三年以上，白酒盛放五年以上已经是醉佳的饮品了，而存放时间为五年以上的白酒一般都是用能勾兑新酒的，在市场上一般很难买到，就算要卖的话价格也会在五百多元以上了，更不用说什么15年纯酿，20年窖藏的老酒了，那些都是包装大的时间，糊弄消费者的罢了。

上面我讲述的是厂家窖藏白酒的方法，可是如果我们没有这样的储存条件和时间，怎样储存白酒比较好？

1.如果你是在网上购买的，想要储存的话还是带包装存放比较好，厂家都会按照好的保养方法来保存，不然会导致白酒中的酒精挥发，如果是已经打开的白酒，建议你还是将白酒喝掉比较好，因为酒瓶中已经进入空气了，不适合长时间存放了。

2.检查每一瓶白酒的酒瓶封口，对于白酒的瓶口处应该做密封处理，因为一般的白酒瓶口处都是不够封闭的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋将白酒的瓶口缠紧，如果还是不够严实，可以直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把白酒的瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥土把白酒的瓶口封起来也是可以的。泥土适合各种包装的瓶中去，但是用蜡容易导致塑料的瓶盖变形，导致封闭不紧。

3.这个也是我们常见的方法，有条件的朋友可以直接把白酒放在酒窖里面或埋在地下。如果自己家里有酒窖可以直接将密封好的白酒放在酒窖里，如果没有酒窖可以将白酒埋在尽量深一些的地方，因为离地面越深，才能更有效的保证温度与湿度的恒定。小编建议大家如果有地下室，也可以将白酒存放在地下室，因为那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，需要经常通风，但这种存放白酒的方法还是不太好，地方温度变化大，不能保持恒温，所以不建议长时间存放。